Contributi per i sistemi di produzione

Nel 2022 sono stati coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica 180 554 ettari (2021: 175 922 ha) con una crescita rispetto al 2021 di circa 4 632 ettari (+2,6 %). L’aumento è quindi stato leggermente superiore rispetto a quello registrato nell’anno precedente (+2,4 %). Complessivamente circa il 18,5 % della SAU è stato gestito secondo i metodi dell’agricoltura biologica. Le aziende gestite secondo le prescrizioni dell’ordinanza sull’agricoltura biologica sono state 7 556 (+ 137 unità).

Nel complesso nel 2022 sono stati versati circa 69 milioni di franchi per la promozione dell’agricoltura biologica, ovvero 2,5 in più rispetto all’anno precedente. Come già nel 2021, il numero delle aziende ha segnato un aumento in tutte e tre le regioni.
 

Mediante questo contributo si promuove una produzione di latte e carne basata prevalentemente sull'utilizzo di foraggio ottenuto da prati e pascoli, fortemente orientata alle condizioni locali e sostenibile. Il contributo ammonta a 200 franchi per ettaro di superficie inerbita e anno.

Non si osservano variazioni significative rispetto alla partecipazione degli anni precedenti.
 

Questo contributo mira a ridurre l'impiego di prodotti fitosanitari in campicoltura e ammonta a 400 franchi per ettaro.

Rispetto all’anno precedente, non si osservano variazioni significative. Il numero di aziende partecipanti è rimasto relativamente costante e la superficie è aumentata del 2% circa.

Nel 2022 l’importo dei contributi versato ai gestori che praticano la produzione estensiva è stato di 36,8 milioni di franchi circa.
 

Dagli anni ’90 la Confederazione finanzia due programmi per il benessere degli animali mediante pagamenti diretti. Il primo è il programma URA, l’acronimo di «uscita regolare all’aperto». In inverno e in estate l’uscita all’aperto per gli animali da reddito è il requisito fondamentale di questo programma. Le aziende biologiche devono adempiere le condizioni URA.

Nel 2022 le condizioni del programma e le aliquote URA sono rimaste invariate rispetto all’anno precedente.
 

Rispetto al 2021, la partecipazione nell’ultimo anno in cui è stato versato il contributo supplementare per il pascolo ha toccato un valore record, segnando un aumento dell’1 % del numero di aziende partecipanti e dell’1 % delle unità di bestiame grosso (UBG). Nel 2023 in sostituzione del contributo supplementare per il pascolo è stato introdotto il nuovo contributo per il pascolo.

Nella tabella seguente sono riportati i contributi versati e le aziende che hanno partecipato al programma nel 2022.
 

Rispetto al 2021 la partecipazione al programma URA è diminuita dell’1 % circa. Il numero delle UBG è rimasto invece pressocché invariato.

La tabella seguente fornisce maggiori dettagli sulla partecipazione al programma URA nel 2022:

SSRA, il secondo programma della Confederazione per il benessere degli animali, è l'acronimo di «sistemi di stabulazione particolarmente rispettosi degli animali», ovvero sistemi di stabulazione ad aree multiple con aree funzionali separate. Ad esempio l’area di riposo e la mangiatoia sono divise. Inoltre gli animali sono tenuti in gruppi e hanno la possibilità di muoversi liberamente. Altri elementi del programma sono la possibilità di riposarsi, muoversi e occuparsi in modo conforme al loro comportamento naturale nonché la disponibilità di molta luce diurna naturale nella stalla.

Nel 2022 i requisiti del programma SSRA e le aliquote di contribuzione sono rimasti invariati rispetto al 2021.
 

L’evoluzione della partecipazione al programma SSRA continua a essere stabile. A fronte di un lieve calo del numero delle aziende partecipanti si registra un incremento della partecipazione in UBG del 2 %. Nella tabella seguente sono riportati la partecipazione e i contributi UBG versati nel 2022.
 

Il programma SSRA non è prescritto per le aziende biologiche. Nel 2022 la partecipazione a questo programma da parte delle aziende biologiche ha segnato una crescita del 3% per le aziende e del 4% per le UBG. Nella tabella seguente sono riportate le cifre relative alla partecipazione e ai contributi per le aziende biologiche relativamente al programma SSRA.
 

Nella tabella seguente è riportata la partecipazione al programma SSRA nel 2022:

La tabella seguente fornisce una panoramica di tutti i contributi per il benessere degli animali per Cantone e zona agricola: