Berufsbildung

Gestützt auf die Ende 2021 erarbeiteten Qualifikationsprofile der vier zukünftigen EFZ¹ fanden 2022 mehr als 40 Workshops zu den Bildungsplänen bzw. den verschiedenen Fachrichtungen statt. Zur Erinnerung: Für den Beruf Landwirt/-in wurde das Modell des dreijährigen EFZ mit verschiedenen Fachrichtungen gewählt, wobei die Möglichkeit besteht, im Rahmen eines freiwilligen vierten Jahres eine zweite Fachrichtung zu erlangen. Der neue als Weinfachmann/-frau bezeichnete übergreifende Beruf der Weinbranche fasst die jetzigen Berufe Winzer/in und Weintechnologe/-technologin zusammen. Er folgt demselben Modell wie der Beruf Landwirt/-in. Die beiden Berufe Obstfachmann/-frau und Gemüsegärtner/-in werden hingegen ein dreijähriges Bildungsmodell ohne Fachrichtung beibehalten.

Die verschiedenen Dokumente wurden den Mitgliedern von AgriAliForm² Anfang 2022 zur internen Konsultation unterbreitet. Es handelt sich um Entwürfe für Qualifikationsprofile, Bildungspläne und Bildungsverordnungen. Der Vorstand der AgriAliForm wird anschliessend über die endgültige Validierung des Bildungsmodells sowie über die Anzahl und die Bezeichnungen der Fachrichtungen entscheiden. Parallel dazu haben die Diskussionen zur Anpassung der Lehrmittel begonnen, damit die neuen Lehrmittel gleichzeitig mit dem Inkrafttreten der Revision 2026 bereitstehen.

Die SwissSkills 2022 fanden mit 150 präsentierten Berufen und 87 Berufsmeisterschaften in Bern statt. Mit über 120 000 Besucherinnen und Besuchern war der fünftägige Anlass ein Grosserfolg. Wie bereits für die Berufe Landwirt/-in, Weintechnologe/-login, Gemüsegärtner/-in und Winzer/-in gab es neu auch eine Meisterschaft für den Beruf Obstfachmann/-frau. Besonders beeindruckend war das Resultat des Berner Landwirts Matthias Baumann, der unter den über tausend Teilnehmenden die höchste Punktzahl erreichte und somit auch zum besten Lernenden gekürt wurde.
 

Die langfristig positive Tendenz der Anzahl Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft setzte sich auch im Berichtsjahr fort. Ganz offensichtlich bleibt dieses Berufsfeld für Junge weiterhin attraktiv. Gut ausgebildete und motivierte Fachkräfte sind die Grundlage einer unternehmerischen und nachhaltig produzierenden Landwirtschaft. Bemerkenswert ist, dass der Anteil der Personen, die vor ihrer landwirtschaftlichen Ausbildung eine andere Erstausbildung abgeschlossen haben, genau wie der Frauenanteil weiter steigt. Heute liegt der Frauenanteil bei den neuen EFZ bei rund 20 Prozent gegenüber ca. 5 Prozent vor 20 Jahren.