Sostenibilità sociale dal punto di vista dell'agricoltura
Al fine di comprendere meglio le esigenze sul piano sociale delle famiglie contadine svizzere, 354 agricoltori attivi in vari indirizzi di produzione sono stati coinvolti in un sondaggio, condotto nel 2022, sull'importanza che rivestono per loro i vari aspetti della sostenibilità sociale nonché sulle loro esperienze al riguardo.
L'indirizzo di produzione determina in che misura sono importanti gli aspetti della sostenibilità sociale
Dal sondaggio è emerso che disporre di una previdenza per la vecchiaia, sia per sé che per il coniuge, rappresenta l'aspetto più importante per gli agricoltori.
Altrettanto centrale, in particolare per le persone attive nella produzione lattiera e nella detenzione di animali da reddito, sono prezzi e redditi equi per il proprio lavoro, al fine di poter provvedere alle esigenze delle proprie famiglie.
Al terzo posto si attestano i buoni contatti con la popolazione e l'informazione del pubblico sulla pratica agricola. Questo aspetto assume un'importanza particolare per i contadini che si sentono troppo poco apprezzati dalle persone che non ne condividono l'operato (p.es. l'uso di pesticidi).
Gli interpellati hanno infine indicato la necessità di un equilibrio tra il lavoro e la vita privata per avere più tempo da dedicare alla famiglia e alla vita sociale. Tuttavia, dal momento che devono prendersi costantemente cura degli animali e che di conseguenza non possono prendere ferie, alcuni detentori di animali ritengono che un equilibrio del genere sia impossibile nel loro caso.
Tra gli agricoltori orientati al futuro la sostenibilità sociale è migliore
Dalle risposte al sondaggio sono emerse quattro tipologie di contadini:
Agricoltori orientati al futuro: hanno interesse per le innovazioni e vogliono ottimizzare il proprio reddito, ma al contempo anche prendersi cura dell'ambiente;
Agricoltori orientati alla produzione: si concentrano sulla produzione alimentare e ritengono trascurabili i danni ambientali;
Agricoltori per passione: lavorano nell'agricoltura per una questione morale e per il piacere di farlo, e vogliono assicurarsi che qualcuno succederà loro nella gestione dell'azienda;
Agricoltori conservatori: procedono con cautela quando si tratta di rischi e pratiche nuove, e preferiscono attenersi alla tradizione.
Tipologie di contadini
Tipo di azienda | Conservatori | Per passione | Orientati alla produzione | Orientati al futuro |
Produzione lattiera | 32 | 30 | 31 | 40 |
Oritcoltura e campicoltura | 15 | 14 | 16 | 15 |
Detenzione di animali da reddito | 50 | 43 | 35 | 33 |
Totale | 97 | 87 | 82 | 88 |
Fonte: Saleh 2022
Dai risultati del sondaggio è emerso che, rispetto alle altre tre tipologie, gli agricoltori orientati al futuro curano maggiormente i propri contatti e i rapporti con il pubblico nonché con gli altri attori del settore agricolo (p.es. associazioni contadine e autorità cantonali). Inoltre, hanno una visione più positiva della propria vita familiare e sociale nonché del proprio livello di reddito rispetto agli agricoltori conservatori e a quelli per passione.
Ciò significa che l'innovazione può contribuire alla sostenibilità sociale e pertanto va promossa, affinché tutti gli agricoltori possano avere un'esperienza migliore per quanto riguarda la sostenibilità sociale.
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