Introduzione
«La Confederazione effettua un monitoraggio sulla situazione economica, ecologica e sociale dell’agricoltura e sulle prestazioni d’interesse generale fornite dall’agricoltura.» Così si legge all'articolo 185 della legge sull'agricoltura (LAgr). L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) è incaricato, in via suppletiva all’analisi del contesto economico ed ecologico, di valutare e fornire informazioni sulla situazione sociale, ovvero quella delle persone attive nel settore primario.
Il resoconto si basa su un concetto riguardante gli ambiti riportati nella tabella sottostante, che nel rapporto agricolo vengono trattati nella sottorubrica «Famiglie contadine» o «Società».
Concetto di monitoraggio della situazione sociale nell'agricoltura
| Articolo Rapporto agricolo 2023 | ||
| Settore | «Famiglie contadine» | «Società» |
| Sondaggi o studi su mandato dell’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) | - | Abitudini dei consumatori legate agli acquisti |
| Valutazioni speciali di rilevazioni condotte a livello nazionale dalla Confederazione | Condizioni di vita e di lavoro (per questioni metodiche quest'anno non è presente la valutazione speciale) Assicurazioni e prestazioni sociali | - |
| Progetti finanziati o sostenuti dall’UFAG | Prevenzione del burnout nell'agricoltura Sostenibilità sociale dal punto di vista dell'agricoltura Transizione verso un'agricoltura che utilizza pochi pesticidi: il ruolo dei contadini Panoramica dell'anno oggetto del rapporto sui progetti conclusi o in corso con focus su «Famiglie contadine» | Protezione contro le piene |
In virtù dell'articolo 104 della Costituzione federale, la Confederazione promuove le aziende contadine che di conseguenza, insieme alle famiglie contadine, forgiano la nostra agricoltura. Per «famiglie contadine» s'intendono sia le coppie con o senza figli sia le persone singole. I compiti che sono chiamate ad assolvere sono molteplici, ma due aspetti le accomunano: l’indipendenza e il lavoro a contatto con la natura e gli animali. In questo contesto la fattoria è l’elemento di congiunzione tra vita professionale e vita privata. Il presente resoconto si concentra sulla situazione delle famiglie contadine, con i seguenti articoli:
il responsabile di progetto della Ostschweizer Hochscule OST «Prevenzione del burnout nell'agricoltura» presenta le nuove conoscenze sul tema;
la responsabile di progetto di Agroscope analizza le nuove conoscenze interessanti tratte dallo studio «Sostenibilità sociale dal punto di vista dell'agricoltura»;
un'altra responsabile di progetto di Agroscope spiega il ruolo dei contadini nella transizione verso un'agricoltura che utilizza pochi pesticidi;
per questioni metodiche, quest'anno l'Ufficio federale di statistica non può fornire informazioni sulle condizioni di lavoro e di vita della popolazione agricola. Speriamo di poter riferire in merito l'anno prossimo;
i risultati delle valutazioni speciali dell'Ufficio federale di statistica e dell'Ufficio federale delle assicurazioni sociali offrono uno spaccato della situazione attuale delle famiglie contadine per quanto riguarda le assicurazioni e le prestazioni sociali;
a titolo integrativo, il rapporto fornisce una sintesi sui progetti inerenti al tema delle famiglie contadine sostenuti finanziariamente dall’Ufficio federale dell’agricoltura nel 2022.
Le aspettative della popolazione nei confronti del settore agroalimentare sono numerose e assai diverse tra di loro: derrate alimentari di alta qualità, sicurezza dell’approvvigionamento, diversità paesaggistica, riduzione dell’inquinamento ambientale ed elevato benessere degli animali. Nel presente resoconto ci si interessa quindi anche del punto di vista della società, trattato nei due articoli seguenti:
in un articolo sulle abitudini dei consumatori legate agli acquisti vengono presentati i risultati interessanti di un sondaggio online condotto da Demoscope;
un secondo articolo spiega l'importanza cruciale per la società della protezione contro le piene, prendendo come esempio il progetto «Rhesi».
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